Formaggi di capra freschi
I formaggi prodotti sono tutti certificati Biologici. Sono realizzati con latte crudo che mantiene tutte le caratteristiche organolettiche e di gusto. Si suddividono in formaggi freschi e formaggi stagionati.
YOGURT
Yogurt di capra
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Prezzo:
1,50 € vasetto piccolo da 150 gr
4,90 € vasetto grande da 500 gr
Maschèrpa
Ricotta di capra
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Confezioni da 200/300 grammi cadauna
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Prezzo: 12,00 €/kg
CÃ di Facch
Primo sale di capra
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A peso
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Prezzo: 15,00 €/kg
Munech
Formaggio di capra cremoso e spalmabile
Prezzo: 16,00 €/kg
Maranzöl
Formaggio di capra cremoso
Prezzo: 17,00 €/kg
Maranzöl fiorito
Formaggio di capra cremoso affinato per almeno 15 giorni
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Prezzo: 19,50 €/kg
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FORMAGGI STAGIONATI
Cà ‘Zzott
Formaggio di capra a pasta molle, forma di parallelepipedo, affinato per almeno 15 giorni
Prezzo: 19,00 €/kg
Malgina
Formaggio di capra a pasta molle, forma cilindrica, affinato almeno 1 mese
Prezzo: 21,00 €/kg
Piz del Diaùl
Formaggio di capra a pasta semi-dura, affinata almeno 3 mesi
Prezzo: 29,50 €/kg